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Author: Matteo Bedetti

ALLA RICERCA DEI FRUTTI PERDUTI – IL CORBEZZOLO

IL CORBEZZOLO  È conosciuto con molti nomi comuni a seconda della regione considerata. Pare che il suo nome botanico, Arbutus unedo, si debba al “sapore aspro” delle foglie e dei frutti in lingua celtica (Arbutus) i Greci chiamavano i frutti Komaros, lo stesso nome che usavano per le fragole e anche Ovidio fa riferimento al Corbezzolo […]
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ALLA RICERCA DEI FRUTTI PERDUTI – IL SORBO

Le bacche dei cacciatori  L’albero del sorbo offre uno dei legni più duri che esistono in natura. Compatto e omogeneo nella fibra, ma anche flessibile, è assai apprezzato da scultori e intagliatori. È un albero lentissimo a crescere e molto longevo, e forse per questo che il sorbo ”degli uccellatori” era considerato dai druidi, sacerdoti […]
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ALLA RICERCA DEI FRUTTI PERDUTI – IL GIUGGIOLO

Alla ricerca dei frutti perduti. Alle origini del giardino italiano c’è il frutteto che insieme all’orto costituiva la struttura produttiva e decorativa dello spazio intorno alla casa. Con le forme imperfette, i colori e i profumi dei suoi frutti e testimone prezioso di Etno-botanica, storia del territorio e recupero della varietà dei sapori. I frutti […]
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SINERGIE NELL’ORTO

SINERGIE NELL’ORTO Arriva la stagione ideale per “costruire” l’orto domestico. Per chi è ormai molto tempo che si dedica a questo fruttuoso passatempo non ci sono più segreti da scoprire, ma per chi è neofito, e per la prima volta si stesse ponendo il problema di come strutturare l’orto, vi diamo alcuni consigli su come […]
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PIANTE E FIORI ANTI ZANZARE

PIANTE E FIORI ANTI ZANZARE Con l’arrivo della bella stagione, il caldo, e le finestre aperte, arrivano anche le zanzare. Fastidiose e dolorose. Sapevate che è solo la zanzara femmina a pungerci, il nostro sangue gli serve per nutrire la prole. Spesso si usano come rimedi anti zanzare sostanze repellenti, ma se nel giardino inseriamo […]
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I PEPERONCINI, mantenimento e usi.

  Il peperoncino piccante ha una storia molto antica; testimonianze si hanno dalla dinastia Azteca. Fu Cristoforo Colombo ad importarlo dalle Americhe, e gli spagnoli lo introdussero in Europa. La coltivazione del Peperoncino si diffuse velocemente in quanto si tratta di una pianta facilmente coltivabile e adattabile a molti climi. In cucina Il peperoncino è […]
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Balconi fioriti

BALCONI FIORITI Con la primavera arriva la voglia di immergersi e riconciliarsi con la natura, si sente la necessità di circondarsi di colori, forme, profumi e sapori, che ci regalano sensazioni impagabili. I nostri balconi e i nostri terrazzi sono il primo luogo domestico dove entrare in contatto con la natura. Sui balconi e sui […]
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Come fare l’orto – 2° Parte

SERATE A TEMA 2017 30 Marzo 201:7 “Come fare l’orto – 2° Parte”, a cura della Prof. Paganini Durante la seconda serata a tema a cura del professor Paganini presso il Garden Bedetti di Cantù, l’esperto ha dato nuove e importanti indicazioni, piccoli trucchi del mestiere, a chi con la bella stagione desidera fare l’orto nel […]
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